2022年5月13日，杂豆研究室主任、省杂粮体系副首席王彩萍和团队成员侯小峰、宋瑞军一行三人到山西省汾阳市狄青酒业有限公司进行走访调研。调研组就该企业绿豆制曲原材料来源、绿豆制曲现状、存在的问题，以及以绿豆为酿酒原料制成产品的价值、市场优势等进行了全面了解。双方从各自的优势切入，协商“产学研用”发展思路，谋划绿豆产业发展，共同为绿豆新品种研究、产品开发、深加工探索好的结合点。